周興求，男，1963年1月生。1987年6月獲華南理工大學化學工程專業碩士學位，1994年4月獲華南理工大學化學工程專業博士學位。現任華南理工大學環境科學與工程學院上崗教授，環境工程裝備技術學術團隊負責人。《環保設備設計手冊》主編，《華南高等工程教育研究》編委。 

    1996年獲得廣州市興華環保聯合企業100萬元的研發經費，開始組建華南理工大學環境工程裝備聯合研究試驗中心，主要從事高濃度有機廢水的高效生物處理工藝和設備的研究與開發。2005年開始主持廣州市中綠環保有限公司“化工生產廢水處理中關鍵技術問題攻關”課題（200萬元），2006年主持李錦記(新會)食品有限公司“醬油生產廢水處理技術攻關”項目（670萬元），2007年主持廣州市環境保護局科技計劃“常溫高效厭氧污水處理組合工藝示范”項目（50萬元），2009年主持深圳市粵昆侖環保有限公司“中高濃度有機廢水脫氮除磷技術的開發”項目（60萬元），2010年作為主要參與者獲得國家自然科學基金“水稻土中磷化氫的產生遷移及其環境影響”項目（40萬元）。 

    長期從事廢水高效厭氧處理理論與技術研究，在厭氧顆粒污泥形成機制、高濃度有機廢水制氫、剩余污泥制氫與減量、廢水脫色等方面做了較深入的研究工作，在國內外刊物發表論文68篇，獲得發明專利3項，實用新型專利3項。 

    目前主要從事的研究領域：1、廢水高效厭氧處理理論與技術；2、污泥減量及資源化利用；3、廢水脫色