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今年以來，紅河哈尼族彝族自治州石屏縣進一步強化項目意識，從提升改造污水處理廠到新園區建設，始終認真踐行“項目工作法”，群策群力狠抓項目建設，全力推動豆制品產業高質量發展。
石屏縣豆腐文化產業園區污水處理廠，是整個園區生態環境保護的重要屏障。自2018年建成投入使用以來，該污水處理廠一直承擔園區工業污水的收集處理工作。廠方工作人員楊雨帆介紹，污水處理廠目前設計工作量是日處理量2000立方米，經過處理后的水質要求是COD（化學需氧量）小于500mg/L，氨氮小于45mg/L，“現在實際的日處理量是1000立方米，出水的水質COD能夠達到200mg/L以下，氨氮基本為零。”
在2018年建設投產之初，豆腐文化產業園區共入駐企業11家，后來逐步增加到35家。環南、錦鋅、鑫誠等7家企業還充分利用空閑的二樓廠房擴大產能，重點開發營養保鮮豆腐、凍豆腐和休閑即食豆腐產品等。伴隨園區入駐企業的不斷增加和企業生產規模的不斷擴大，使得原設計日處理規模為1000立方米的污水處理廠，漸漸無法滿足園區污水處理的需要。
為切實解決這一問題，石屏縣2021年6月啟動污水處理廠提升改造工程，進一步為整個園區持續健康發展筑牢生態屏障。通過成立專家工作站、招商引資等舉措，切實為各企業掃清生產經營中的各種障礙，推動整個園區高質量發展。
石屏縣晟源豆制品有限公司總經理羅毅坦言，自從企業入駐豆制品工業園區后，得到政府部門的有力支持，生產規模逐漸擴大，“我們主要生產包漿豆腐，這種豆腐在運輸上需要專門的冷藏車。為解決這個問題，政府幫我們引進了順豐和中通冷鏈物流，現在我們的豆腐可以直接銷往全國各地。”
緊緊圍繞“小豆腐、大產業”的“一縣一業”發展目標，石屏縣近年來堅持以項目建設為抓手，緊扣“擴規模、抓規范、提品質、創品牌、拓市場”重點任務，將“項目工作法”落實到石屏豆腐產業發展的各個環節，全力扶持、壯大石屏豆腐產業，樹立大品牌、做成大產業、形成大效益，努力將石屏縣建設成為“全國重要的豆制品生產研發和深加工中心”，以石屏豆腐產業的高質量發展推動全縣三產融合發展。
在具體工作推進中，石屏縣不斷加強石屏豆腐松村園區的“提質增效”和石屏豆腐文化產業園區“綠色生態”發展，啟動石屏豆腐精深加工園區和豆腐小鎮建設工程，在工程建設中堅持貫徹“項目工作法”，明確每項工作的責任單位、責任人員、完成時限、工作標準，形成任務部署、推進實施、考評驗收的工作閉環，進一步加快“一園三區”項目盡快落地見效。
縣工業園區管委會副主任劉毅表示，全縣將從擴規模、抓規范、提品質、創品牌、拓市場五個方面著力，積極推動石屏豆制品生產企業健康發展，力爭2022年豆制品產業產值達50億元。
云南網記者饒勇通訊員楊成華
