廚余垃圾如何變廢為寶？5月27日，“一江清水萬重山”網絡主題活動來到鎮江市江蘇泓潤生物質能科技有限公司（以下簡稱“泓潤科技”），這里植遍花與樹，棧橋旁的噴泉下池水清晰可見。如果不是遠處幾個高聳的綠色罐體，很難將其與“垃圾處理工廠”聯系在一起，“小公園”是不少來到這里的人對它的第一印象。
城市固廢處理工廠展示沙盤
行走間，幾輛卸料的餐廚垃圾運輸車從基地駛出，車輛經過并無明顯異味。泓潤科技鎮江餐廚項目負責人王江向記者介紹了負責餐廚廢棄物收集、運輸的特種作業車輛——整車配備GPS定位、在線稱重、視頻監控、分揀制漿、負壓收集等裝置。
廚余垃圾收運車
“餐廚垃圾產生后一般在4小時內不會發酵、產生異味。專業收運隊伍每日按時上門清運，餐廚廢棄物產生后、產生腐敗異味之前，采用車載源頭預處理設備，在收集車內進行全密封分揀、制漿，并有負壓系統防止氣味外溢，然后運輸到廠內進行處置。全過程杜絕跑冒滴漏、異味散發的問題，也避免了在廠內進行集中預處理時導致的二次空氣污染。”王江說。
2024年5月27日，城市固廢處理工廠設備設施
據了解，泓潤科技運營的鎮江市餐廚廢棄物及生活污泥協同處理一期項目規模為260噸/日（餐廚140噸/日、生活污泥120噸/日）。此外，泓潤科技創新采用的餐廚污泥協同厭氧消化技術，具有資源化利用率高和有效降低環境影響等顯著優勢，對城市有機廢物綠色、循環、低碳也有了進一步推動。
城市固廢處理工廠設備設施
王江告訴記者，以餐廚廢棄物及生活污泥這兩種城市固廢為原料，經過熱水解和厭氧消化反應后，被轉化成的毛油、沼氣、沼液、沼渣，可以在實際生活中使用。“毛油交給有資質的運營商提煉生物柴油，沼氣除企業自用外，剩余部分并入市政燃氣管網，沼渣通過直接壓濾和太陽能干化使含水率達到40%后，制成基質土，普遍用于土壤改良、園林綠化、果蔬種植等，沼液也可提純作為液態肥用于苗木培育種植。”
生物碳土種植展示區
餐廚處理廠內，原先的垃圾填埋場化腐朽為神奇，搖身一變，成為了一片郁郁蔥蔥的“移動森林”，苗木被種植在裝有特殊土壤的快速育苗控根容器內，長勢極好，其中便有沼渣的功勞。
生物碳土種植展示區
“在對場地表面進行清理、平整后，將項目產生的生物碳土與黃土進行配比形成的營養土，用于垃圾填埋場‘移動森林’苗木的栽植。”王江介紹，目前，這片“移動森林”有130多畝，種植植物種類有垂絲海棠、蠟梅、櫻花等十余個品種，共有1萬多棵苗木，“作為有機肥料，生物碳土跟化學肥料不同，它的有機質釋放速度更慢，肥效更加持久，更有利于植物生長。”
景觀池塘內的水來自經過處理后的污水
綠水青山就是金山銀山。未來，泓潤科技將以城市有機固廢處理領域整體、系統、協同理念為指導，積極推進城市多源固廢協同處置技術升級創新和產業化應用，助力鎮江創建“無廢城市”，譜寫生態優先綠色發展新篇章。
“一江清水萬重山”網絡主題活動聯合報道組記者 丁夢莎/文 徐洋/攝
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