項目概況：

原料及規模：餐廚垃圾300噸/天

沼氣產量：25,000立方米/天

石家莊市餐廚廢棄物處置中心項目處理規模為日處理餐廚廢棄物300噸，主工藝為“預處理+厭氧發酵”，普拉克負責厭氧發酵處理系統設計咨詢與供貨。餐廚垃圾經過厭氧發酵后產生的沼氣，經過提純后制的生物天然氣，是綠色能源，減少了溫室氣體的排放量。

該項目的服務范圍覆蓋石家莊市四個城區的餐飲業垃圾，主要包括餐館、酒店、機關和學校的食堂等企業產生的餐廚垃圾。石家莊市餐廚垃圾處置中心的建設滿足了石家莊市餐廚垃圾處理設施不足的需要，改善了餐廚垃圾的收運現狀，符合生活垃圾處理的可持續發展，提高了餐廚垃圾處理的無害化、資源化和減量化水平。

實施效果：

餐廚垃圾的處理關鍵是走可持續發展的道路，應用厭氧發酵技術處理餐廚垃圾在生態環境方面具有突出的優勢，此外該技術在經濟上也具有明顯競爭力。從能量需求、運行過程和排放產物對周圍環境衛生影響的角度看，厭氧發酵技術能夠實現環境、社會和經濟效益的協調統一，具有垃圾資源化處理、生物質能源開發和節能減排等綜合示范效果。