The 11th Beijing International Catering Trading Expo
時間：2020年7月9-11日
地點：北京中國國際展覽中心（靜安莊館）
主辦單位：
中國商業聯合會
【展會概況】
作為中國的政治、經濟、文化中心，北京承接了眾多國內外大型活動，眾多活動的聚集有力地促進了餐飲業的繁榮發展。北京餐飲業在消費力度、投資力度、供應與產業規模、餐飲政策、餐飲文化包容性、領導消費時尚和示范效應等方面都具有其他城市無法比擬的優勢。
相關政策顯示，未來一段時期，北京仍將大力發展餐飲業，鼓勵國內外名優餐飲品牌落戶北京，薈萃國內外餐飲精華，打造中國美食之都、世界美食之窗。北京將建設有中國特色的世界城市、打造國際商貿中心，為餐飲業發展提供難得的機遇，北京餐飲業未來前景廣闊。
第十一屆北京國際餐飲交易博覽會（Beijing Catering Expo），定于2020年7月9-11日繼續在中國國際展覽中心靜安莊館舉辦。展覽總面積達55000平方米，預計將迎來國內外1100家企業參展，60000名專業觀眾到場參觀。歡迎您屆時參觀參展！
【上屆總結】
北京國際餐飲博覽會于2019年7月8日~10日在中國國際展覽中心成功舉辦。展會得到了眾多新老客戶的積極參與。為期三天的博覽會共迎來自北京、天津、河北、遼寧、黑龍江、山東、山西、河南、內蒙等地在內的50000余名專業觀眾到場參觀交流。據統計，現場簽單232個，意向成交額達10億元人民幣。
北京作為中國的首都，是國家政府機構集中的地方。眾多國際性、全國性的政治、文化、經貿活動都在北京舉辦，有力地促進了餐飲業的繁榮發展。北京餐飲業在消費力度、投資力度、供應與產業規模、餐飲政策、餐飲文化包容性、領導消費時尚和示范效應等許多方面都具有其他城市無法相比的優勢。
未來一段時期北京仍將大力發展餐飲業，鼓勵國內外名優餐飲品牌落戶北京，薈萃國內外餐飲精華，打造中國美食之都、世界美食之窗。北京將建設有中國特色的世界城市、打造國際商貿中心，更為餐飲業發展提供了難得的機遇，北京餐飲業未來前景廣闊。
【主題展區】
餐飲連鎖加盟展 調味品及食品配料展 水產品及肉制品展
【日程安排】
報道布展：2020年7月7-8日
展示交易：2020年7月9-11日
撤展時間：2020年7月11日（下午15:30）
展會地點：中國國際展覽中心（北京市朝陽區北三環東路6號）
【參展范圍】
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品；
水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品；
配餐調料展區：食用油、醬油、醋、腐乳、雞粉、味精、料酒、香辛料、醬料、復合調味料(汁)、魚露、食糖、食鹽等、各類罐頭、湯料、西餐調味品、火鍋調味料等；
食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、殼聚糖、谷物制品、酵母制品、脫水果蔬及肉類、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
速凍面點：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
其他食材展區：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面/麥(粉)、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材；
餐飲管理：數字化管理系統及設備、電子商務、餐飲機器人及相關服務；
相關設備：快餐餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具；餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點菜軟件；冷凍食品加工機械、食品殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等。
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