時間： 2019年3月15-19日 地點: 德國漢堡展覽中心
一．展品范圍：
1.廚房和技術設備、自助餐和酒吧設備、冰淇淋設備和原料、飲料設備、制冷設備、烹飪設備、
不銹鋼餐具、洗碗機，洗衣設備、販賣機、包裝材料和機械。
2. 家具、宴會及會議配件、照明系統、工作服、床單，臺布、毛巾、花園和陽臺配件、帳篷、
餐廳和酒吧設備、玻璃，瓷器，餐具，自助餐配件、客房、潔具、酒店宣傳冊，印刷品等。
3. 食品、有機食品、方便，速凍食品、熟食、魚，海鮮、肉類，香腸、土豆制品，面食、乳業
產品、水果、沙拉，蔬菜、小吃，干點心、糖果，面包，冰淇淋、湯類，醬料，香料。
4. 飲料、軟飲料、啤酒，含有啤酒的飲料、有機飲料、能量飲料、果汁，葡萄酒，汽酒。
5. 收款系統、通信數據處理、資訊、娛樂、車輛等
二．展會介紹：
德國漢堡國際餐飲、酒店設備博覽會是德國乃至整個歐洲最大、最有影響的餐飲酒店行業展覽會。本展會是由漢堡國際展覽中心主辦的，展會周期為每年一屆，2019年的展會將是第93屆。九十多年以來，漢堡國際餐飲，酒店設備展一直在行業中屹立于領先的地位，為行業內人士提供優質的交流，洽談，互動平臺。多年來一直服務于全球酒店餐飲業人士，贏得一致的好評和贊許。
展會共有五大主題：
一、專業烘焙、冷鏈和冰激凌機設備（設備、系統和零件）；
二、商用廚房設備和技術，食物加工設備、快餐和自助餐設備、食品飲料販售機、衡器、
咖啡機、果汁機、洗碗機、餐具、廚具；
三、酒店家具、裝修裝備、客房電器、衛生潔具、紡織品、易耗品；
四、食品和飲料；
五、酒店管理系統和技術。
上一屆展會有1,300家國際展商，到訪的有來自35個國家的100,000名專業采購商。
市場介紹：調查顯示，德國酒店業在歐洲排名第一。德國以44,812家住宿酒店遙遙領先，排名第二的英國(37,852家)、排名第三的是意大利(36,776家)，法國僅有 27,914家酒店而列第四。在新建酒店項目(僅含高星和豪華酒店)的數量上，德國以214個，43,378間客房排在首位，英國則以127個新項目(22,899間客房)排在第二，而西班牙排在第三(46個項目、10,076間客房)。意大利則以41個在建項目(7070間客房)排在第四位。法國則僅有29個項目，客房數也僅為5,444個；同時為促進德國旅游業的發展.
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