2018 年第 24 屆莫斯科國(guó)際烘焙設(shè)備及原料展覽會(huì)
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展覽日期： 2018 年 3 月 12 日 - 15 日
展覽主辦方： Messe Frankfurt RUS
展覽地點(diǎn)： Expocentre 展覽中心·莫斯科·俄羅斯
英文名稱： International Trade Fair for Bakery and Confectionary
中展遠(yuǎn)洋商務(wù)咨詢（北京）有限公司--國(guó)際展覽
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俄羅斯烘焙展---上屆展會(huì)回顧：
2017年第23屆莫斯科國(guó)際烘焙設(shè)備及原料展在莫斯科Expocentre展覽中心成功舉辦， 有來(lái)自22個(gè)國(guó)家205家展商參展， 42個(gè)國(guó)家和地區(qū)16,016名專業(yè)觀眾蒞臨現(xiàn)場(chǎng)。上屆展出面積達(dá)14,814 平方米、參展商有205 家；專業(yè)觀眾有16,016。
俄羅斯烘焙展---展品范圍：
1、烘焙包裝機(jī)械及材料：
技術(shù)， 面條及匹薩制作機(jī)械， 切料機(jī)，展示柜、儲(chǔ)藏與冷藏柜等。
2、原料及添加劑：
焙烤添加劑、 保鮮劑、糕點(diǎn)改良劑，焙烤原輔料、自發(fā)面粉、 專用油脂、 鮮奶油、 酵母、餡料、 糖衣及蛋糕裝飾物、 咖啡及可可粉、 雪糕配料，其它原料輔料等。
3、烘焙設(shè)備及用具：
焙烤生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備， 面包焙烤、 蛋糕及西點(diǎn)烘焙， 烤箱及焙烤器具模具，制冷及發(fā)酵
4、其它相關(guān)服務(wù)：
服務(wù)商，協(xié)會(huì)及公共機(jī)構(gòu)
5、店鋪裝修及店內(nèi)銷售：
店面裝修設(shè)計(jì)及陳列設(shè)計(jì)， 飲品配料及沖調(diào)設(shè)備（茶、 咖啡等）實(shí)驗(yàn)室及測(cè)量?jī)x器，通風(fēng)及空調(diào)技術(shù)，清潔衛(wèi)生設(shè)備
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俄羅斯烘焙展---展覽會(huì)簡(jiǎn)介
首屆莫斯科國(guó)際烘焙設(shè)備及原料展于1995年舉辦，現(xiàn)已成為莫斯科及獨(dú)聯(lián)體國(guó)家中規(guī)模最大、最具影響力的烘焙設(shè)備與原材料展覽會(huì)。俄羅斯有著上千年面包烘焙文化，受當(dāng)?shù)剌p工業(yè)發(fā)展水平的制約，俄羅斯本地的烘焙制品生產(chǎn)商與外國(guó)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，唯一的出路是進(jìn)口新型設(shè)備和原料。除了從歐洲涌入的產(chǎn)品外，與歐洲產(chǎn)品相比有著優(yōu)良性價(jià)比的中國(guó)設(shè)備和原料在俄羅斯有著潛力巨大的市場(chǎng)，一切與現(xiàn)代烘焙制品相關(guān)的設(shè)備、用具、原料在俄羅斯都有很大的需求量。因此，來(lái)自世界各地的烘焙設(shè)備供貨商把進(jìn)入俄羅斯市場(chǎng)占據(jù)一席之地定為近年來(lái)最重視的事情，并把莫斯科烘焙展作為首選的展示平臺(tái)。
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