2018年第39屆意大利冰淇淋、烘焙及甜食展Sigep
展會時間：2018年1月20—1月24日
展會地點：意大利里米尼會展中心
展會周期：一年一屆
展會主辦方：Italian Exhibition Group
組展單位：北京中展遠洋會展公司
展會介紹：
意大利里米尼國際冰淇淋烘焙展至今已成功舉辦了38屆，在業屆上被公認為世界上工匠手工制作冰淇淋、糕點、糖果、巧克力及烘焙食品領域重要的展覽，主要展示歐洲甜品工匠制作的工藝及技術，也加強了該領域在世界甜品及烘焙食品中的地位。2017展會總面積118，000平米，比上期增長了5，000平米！設有16個展館，吸引了總游客208，472位，游客來自170多個國家 。其中前十個國家： 德國 、西班牙 、法國 、希臘 、波蘭 、英國 、克羅地亞 、匈牙利 、荷蘭 、奧地利 。
世界上大的冰淇凌及烘焙、甜食展將于2018年1月20-24日在意大利里米尼隆重召開，充分利用歐洲作為冰淇淋原始發明地，緊密圍繞市場，為冰淇淋、乳品、甜食原料和加工設備在開發、生產、貿易和應用等方面的技術和信息交流提供了一個絕佳的場所和機遇。伴隨世界冰淇淋產業的發展壯大，展會規模也呈強烈增長之勢，行業吸引力日益加大，客商越來越多，遍布全球五大洲。這是世界食品行業首屈一指的完全市場化動作的真正意義上的商業展會的典范。2018年面包、披薩餅、甜品以及糕點系列設備、原料、技術一條龍展覽，將在這場意大利獨特的、優秀世界水平的展會上呈現。展覽還將包括營業網點的室內裝潢、裝飾、家具配套及物品擺放等內容。展商包括：原材料及配料、機械及系統、配件及設備、產品附件介紹、包裝、產品展示系統、專業培訓、運輸設備等等觀眾包括：冰淇淋生產商、糖果生產商及批發商、巧克力生產商、專業烘焙師、餐館老板、酒吧調酒師、比薩餅制作師、批發商、意大利面制品生產商及制作師、零售商、建筑師、設計師等。
市場背景：
對外貿易是意大利經濟的主要支柱。外貿產值占國內生產總值40%以上。個人消費品、機械設備以及服務在國際市場占據非常重要的地位。意大利是世界貿易大國之一，2013年為世界第9大出口國、第12大進口國。意大利是發達工業國，歐洲第4大、世界第9大經濟體。意人均國內生產總值居歐盟第12位、世界第26位。服務業發達，占國內生產總值的75%。中小企業發達，被譽為“中小企業王國”，中小企業數量占企業總數的99%以上。意產品在國際上有較強競爭力，出口商品種類非常齊全。意國外市場主要為歐盟國家，占出口總量50%以上。近年來，意大利對世界其他地區市場出口份額逐漸增加，俄羅斯、日本、中國、巴西、美國、越南、北非、中東、南非等國家和地區都是意大利在非歐盟國家中的重要貿易伙伴。目前，意大利是中國在歐盟的第5大貿易伙伴，中國是意大利在亞洲的第1大貿易伙伴。2013年中意兩國貿易額為433.3億美元，同比增長3.9%。
展品范圍：
1.冰淇淋：手工制作冰淇淋的技術、原材料及配料
2.糕點：手工制作糕點的技術、原材料、配料及包裝
3.烘焙：烘焙原料、設備及生產技術
4.巧克力：優質巧克力的生產技術、設備及原材料
5.咖啡：優質的咖啡生產技術、設備及原料
聯系方式
網址：http://www.showeyes.cn
聯系人：馬露
地址：北京市朝陽區北苑路金泉時代廣場3單元20層
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